Com a chegada das festividades do mês de Junho, saiba como saborear um dos pratos mais queridinhos das festas juninas sem sair da sua dieta.

INGREDIENTES:

• 5 espigas de milho

• Adoçante culinário à gosto

• 1/2 litro de leite de coco

• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

• Com ajuda de uma faca ou um ralador, remova os grãos de milhos da espiga.

• No liquidificador, bata o milho com o leite de coco até que ele tenha sido completamente triturado.

• Assim que o conteúdo do liquidificador estiver homogêneo, passe-o por uma peneira e descarte a parte sólida.

• Coloque o creme peneirado em uma panela e adicione o adoçante culinário.

• Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até a mistura desgrudar do fundo da panela.

• Despeje a mistura em uma travessa e salpique canela em pó a gosto.

• Se preferir, distribua em potinhos individuais

E agora só saborear! <3

Desenvolvido pela nossa nutricionista: Thaís Alves
CRN: 3.52770